圧力鍋について

質問

圧力鍋の購入を検討しているのですが、寮なので、ガスは使用できません。コンロは、電磁調理器(IH)ではなく、電気調理器というのか、電気ヒーターのようなものが加熱されてその熱を利用して調理しています。
やはり、そのヒーターでは、ガスに比べて火力が弱いし、常に一定の火力を保つことができないのですが、圧力なべを使用することはできるのでしょうか？
教えて下さい。

回答No.1

nakirakira · ベストアンサー

こんにちわ

電気ヒーターでお湯は沸騰しますか？
圧力鍋は、シューシューと沸騰して
蒸気が上がってからは、火を弱めて持続させます。
じゃがいもなどは蒸気が出たらすぐ火を止めて
少しおいて置くだけでやわらかくなります。
ですので、お湯が沸騰するくらいの火力さえあれば
よいと思います。

我が家でも（ＩＨヒーターで）３０００円くらいの圧力鍋ですが、使用しています。
とっても時間の短縮ができて便利です。
中が見えないので、たまに焦げていたり…
でも、とっても活躍していますよ！

お礼

お答えありがとうございます。

湯は問題なく沸騰します。
4000円ぐらいの圧力鍋が広告に載っていたので、実際に見て気に入れば、購入してみようと思います。

ありがとうございました。

回答No.3

y-k-m

以前住んでいたマンションはオール電化で、シーズー型の電器ヒーター（過熱部が金属の蚊取り線香みたいな形）。
圧力なべでご飯を焚いたり、毎日使っていました。
電気ヒーターは温度の立ち上がりが遅く、余熱が残るので、いため物は不得意ですが、弱火が上手で煮物系には向いているので、圧力なべもいい感じです。

お礼

ありがとうございます。
実際に店頭で確かめてみて、電気ヒーターもokでした。
これから、活用してみたいと思います。

あちがとうございました！

回答No.2

umedama

ラジエントヒーターで圧力鍋を使ったことがあります。

結果は、無理。

加熱スピードが遅い。スイッチを消してもしばらく熱い。
とんでもなく、水分の無いものが出来てしまいました。

どうしても圧力鍋が使いたいならば、卓上用のIHコンロ、IH用の圧力鍋を購入することをお勧めします。

お礼

回答ありがとうございます。

購入してみて、実際に使用してみてダメなら他の手段を考えて見ます。

ありがとうございました。