来月自宅に戻ります。夫と義父への食事メニュー

質問

１２月に出産をして、実家で過ごしていましたが、来月中旬自宅に戻ります。

家事全般を果たして出産前と同じようにできるかは心配ですが、夫に手伝ってもらいながらがんばりたいと思います。
完璧にできるわけないのはわかっているし、私も赤ちゃんとの生活を大事にしながら、生活できたらと思っていますが・・・今一番心配なのは食事の準備です！！

経験者様はどんな食事メニューを作っていましたか？
私は夫と夫の父と同居しており、昼メニューもあまり手抜きができません。ただ義父は料理をするのが好きで、出産前もなんどか作ってもらったことはありました。
核家族と違って、同居という面で、結婚当初から意外と忙しい主婦の一日を過ごしていましたが（料理作って片付けたと思ったら、すぐお昼の時間でまた料理して・・・）
さすがに、赤ちゃんと一緒だと、いろいろ手が回らなくなると思います。

そこで、簡単、早い、おいしい食事メニューを教えてください。参考にしたいと思います。

回答No.1

blueyellow · ベストアンサー

この季節ですし、「鍋」を頻繁にするといいのでは？
今は色んな味の鍋用スープが売ってますので、
あとは野菜や肉・魚類をカットして盛っておくだけ(^_^)v

食事中に赤ちゃんが泣いて中座しても
鍋ならホカホカキープで食べれますし(^^)
鍋後、雑炊やうどん、など替えたり・・・
（うどんすき、も大鍋焼きうどんみたいでいいですよね）

あとは「混ぜごはん」系なら
汁とつけものがあれば、なんとかごまかしやすいですよね^^;
（塩コブ一袋を２～３合の米と一緒に炊くのが最近好き）
濃い味のきんぴらみたいな味付けの具材を
炊きたてご飯に混ぜるだけ、ってのも簡単おいしいです。

あと、「炊飯器レシピ」ってのがありまして
具材をいれてスイッチポン・・で完了です。
おでん・豚の角煮、など短時間で炊飯器の「圧力」が
柔らかく炊いてくれます。
検索などしてレシピ見てみてくだい(^_^)v

あとは「産前と同じ」ようには無理せず、
夫さんやお義父さんに理解してもらう事も大事ですよね。
頑張り過ぎず、頑張ってください（笑）