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南部鉄器のミニフライヤー
某カードのポイントを景品に交換しようと思っています。 現在、揚げ物を深型のフライパンでやっていて油がもったいないなぁ、と思っているので 南部鉄器のミニフライヤー(全長25.6×外径17.5×深さ8.3cm)を候補にあげています。 厚地で、持ち手と注ぎ口のみのシンプルなものなのですが、 もっと軽い温度計とかもついているてんぷら鍋にしたほうがいいか悩んでいます。 2人家族なのですが、どう思いますか?
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南部鉄器は鋳物製で厚みがありますから 保温性が高く油の温度が下がり難いと思いますよ。 軽い物は材料を入れた時に温度が下がりやすいと思います。
お礼
決めました、ありがとうございます。