シャインマスカットの高い物と安い物の生産方法違い

質問

スーパーや八百屋に売っている安いシャインマスカットと高いシャインマスカットは、生産方法にどのような違いがありますか？

◯安いシャインマスカット
色が少し黄色く艶がない
粒がスカスカ
パッケージに緩衝剤がない
房自体が小さめで300〜400g
値段は100g150〜200円
https://www.google.com/search?q=%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88+%E5%AE%89%E3%81%84&udm=2

◯高いシャインマスカット
色は緑寄りで艶がある
粒が詰まってる
パッケージに緩衝剤がある
房自体は大きめで500g〜
値段は100g250〜350円
https://www.google.com/search?q=%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88+%E7%A7%80%E5%93%81&udm=2

※値段は一般的なスーパーだと思ってください。生産地のスーパーや直売所だともっと安いです。

シャインマスカットは黄色いほうが甘いと言いますが、やはり皮の食感や風味は高い方が美味しいです。
いくつか理由を考えてみました。

・摘心しているかどうか
・細かい品種の違い
・畑の土壌の質
・樹齢の違い
・ジベレリン処理をしてるかどうか

安い物と高い物の違いはなんでしょうか？

回答No.1

iijijii

わざわざ手を抜いて品質の低いものを作る理由がありません。
常に最高の品質を求めて生産しても、どうしてもバラツキが出てしまうのが農産物です。

地域によっての日照時間など天候の差は大きいです。

同じ地域でも農園によっての技術力の差もあるでしょう。

同じ農園内でも選別によって分けています。
贈答用-家庭用-お徳用
https://www.kajuen.co.jp/c/shine-muscat