焼き網

質問

キッチンのガスコンロを買い替えたとき、グリルがなくなりました。焼き魚は電子レンジと焼き網と、どちらの方が良いでしょうか？

回答No.5

MT765 · ベストアンサー

皆さんと同意見です。
電子レンジでは加熱しかできないので焼き物はきびしいでしょう。

グリルがない場合はフライパンで焼くのもアリですよ。

もし電子レンジを買う予定なら焼き物ができる「オーブンレンジ」を選んでください。

参考
【フライパンでもおいしく焼き魚！押さえておくべきコツをチェック】
https://macaro-ni.jp/38079

回答No.7

nijjin

フライパンで焼くアルミホイルを使って焼く
電子レンジで専用の焼き魚容器を使う
ガスコンロで焼き網を使って焼く
電気ロースターを使って焼く
七輪を使って焼く
オーブン・オーブンレンジで焼く
の方法があります。

オススメは電気ロースター
お手軽（簡単）なのは電子レンジで専用の焼き魚容器を使う
かな・・・

回答No.6

nagata2017

焼き魚のつもりで作ると　焦げ目がないので違和感があるかもしれませんが　煮魚だと思えばいいだけです。
煙も出ないところもいいですね。
ラップをかぶせておけば　レンジに匂いが付くことはないでしょう。

回答No.4

kyokoma

掃除の事も考慮にいれましょう。　グリルや電子レンジの、　特に天井部分の脂汚れは半端なく、　掃除することなく放置していると程度が酷くなり火災の原因になります。　面倒なので魚焼き用のグリルパンに変えました。　普通に洗うだけなので圧倒的に楽です。

回答No.3

FattyBear

電子レンジでは専用器具を使わないと焦げ目はつきません。
焼き網は煙や匂いの点、焼き加減の調整等でやめた方が良いかも。
あとガスコンロでも直火で使えるグリルパンもあります。
どちらでも良いのでは。いずれにしても焼き色がついた方が
美味しいでしょうね。下記参照下さい。
https://www.amazon.co.jp/stores/page/376E5339-FB9B-45DB-821C-09BD6EC9F015/?_encoding=UTF8&store_ref=SB_A04116111M2HU7XWID00C-A07934624NR5N0E24J7J&pd_rd_plhdr=t&aaxitk=9792109749c873c558eaecde9131a0c0&hsa_cr_id=0&lp_asins=B0CGWRGBNF%2CB0CGWRD776%2CB0CZ6WM8NV&lp_query=%E9%9B%BB%E5%AD%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E7%94%A8%E9%AD%9A%E7%84%BC%E3%81%8D&lp_slot=auto-sparkle-hsa-tetris&ref_=sbx_be_s_sparkle_lsi4d_bkgd&pd_rd_w=tAfDs&content-id=amzn1.sym.ea91fbda-5568-44df-b5b0-99202f731686%3Aamzn1.sym.ea91fbda-5568-44df-b5b0-99202f731686&pf_rd_p=ea91fbda-5568-44df-b5b0-99202f731686&pf_rd_r=9R6JGRFZ3ZMA6CC8PW4G&pd_rd_wg=r7sEE&pd_rd_r=07923f60-4fb9-4116-8213-744bcc5ef90e

回答No.2

hiro_1116

換気扇の能力によっては部屋が煙臭くなりますが、焼き網の方が圧倒的に美味しいです。
電気の魚焼きグリルの方がコンロに焼き網を載せるよりは煙が少なくて済むと思いますが。

回答No.1

mitubbcc

焼き網がいいです
電子レンジでは焦げ目がつきません
私はオープントースターかフライパンで魚を焼いています