【ウイスキー】ウイスキーとウイスキーを混ぜてちゃん

質問

【ウイスキー】ウイスキーとウイスキーを混ぜてちゃんぽんウイスキー＝ブレンドウイスキーを自分で作ったら、混ぜれば混ぜるほど配合するたびにそのウイスキーの長所が消えて行き、不味く、不味くなって行くのですが、美味しい市販のウイスキー同士を組み合わせた美味しいブレンドウイスキーの作り方、配合を教えてくれませんか？よろしくお願いします。

回答No.2

nijjin · ベストアンサー

シングルモルトと言われるウイスキー以外はブレンドされています。
そうしないと樽ごとに味が変わってしまうからです。
また、それを専門に行う職業があり、そのお陰で同じ銘柄で味にばらつきが無く頂けるという事です。
市販のウイスキーは既にブレンドされおり、アルコールの度数も調整されているのでその状態から更にブレンドするのは非常に難しいように思います。
やるならシングルモルトや原酒を使った方がやりやすいかも？

「ウイスキーブレンダー」は原酒の未来を創造する！
https://tanoshiiosake.jp/6045

お礼

みんなありがとうございました

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回答No.1

are_2023

美味しいものにするのはブレンドする人の好みと技量ですね
市販されてるほとんどのウイスキーは複数のウイスキーをブレンドして味を調えてます
高い物だと10万円もするサントリーの響もブレンドされています
https://www.suntory.co.jp/customer/faq/001735.html