和食を作りますか？

質問

20代、30代の方に質問です
和食を作れますか？
職人さんが安定してきてない仲、調理師が少ないとお聞きしました
インターネットで見てもシリアルや殆ど包丁を使わないものばかり。
一般家庭ならどうかと思いました。
私は料理はしますが家庭の一般料理だけで油や元栓のホースの付け替えに自信がないです。
和食を作れますか？

回答No.2

nagata2017

はい　作れます。
というのも　料理を職業としていたことがあるからです。
始めに勤めた店が　料亭のご子息の経営する店だったので　和食で　材料の下ごしらえなどから学んでいきました。
魚のさばき方　串の刺し方　・・・

回答No.1

zabusakura

子供は30代ですが2歳半から料理をしてるので何でも作れます。
小学校の低学年の頃には魚も捌いてました。
和食に限らず何でも作れます。彼氏も付き合った頃は料理、できなかったみたいですが、娘が教えて出来るようになったようです。