【医学・眼科医】牛乳を日常的に飲む習慣がある大人が

質問

【医学・眼科医】牛乳を日常的に飲む習慣がある大人が白内障になりやすいのはなせですか？

回答No.1

noname#259322 · ベストアンサー

＞牛乳を日常的に飲む習慣がある大人が白内障になりやすいのはなせですか？

これは医学的、科学的に正確な表現ではありません。
牛乳や乳製品と白内障の関連がはっきりしているのは、ガラクトース血症という遺伝疾患を持つ人にとってだけです。
それ以外の健康な人において牛乳の摂取で白内障のリスクが高くなるというデータはありません。

ガラクトース血症とは、ガラクトースを代謝する酵素の一つを作り出せない病気です。

ガラクトース血症 - 23. 小児の健康上の問題 - MSDマニュアル家庭版
https://www.msdmanuals.com/ja-jp/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0/23-%E5%B0%8F%E5%85%90%E3%81%AE%E5%81%A5%E5%BA%B7%E4%B8%8A%E3%81%AE%E5%95%8F%E9%A1%8C/%E9%81%BA%E4%BC%9D%E6%80%A7%E4%BB%A3%E8%AC%9D%E7%96%BE%E6%82%A3/%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B9%E8%A1%80%E7%97%87

この病気を持たない限り、適量であれば牛乳および乳製品の摂取は白内障になりやすいということはありません。

なお、ガラクトース血症だとなぜ白内障になるかを簡単に説明します。
ガラクトースは乳糖を分解した単糖です。代謝されないままだと、肝臓、腎臓、目の水晶体に蓄積します。
そしてこの単糖が水晶体を傷つけるため、白内障になります。

なお、ネットの一部には「ガラクトースはスイカやトマトにも含まれる」と書いてあるところもありますが、牛乳および乳製品を代謝して作り出すガラクトースの量に比べれば微量ですので、医者から野菜や果物を避ける理由はありません。
また、ガラクトースはブドウ糖からも生成されるため、ガラクトース血症でない人が乳製品を過度に避ける意味はありません。

また白内障にかかる最大の原因は加齢です。
また他に過度の糖質の摂取、それによる糖尿病（末梢神経を傷つける）、紫外線や喫煙のほうがリスクがはるかに高いです。
他には外傷や薬物の影響でなりやすいことも知られています。
年を取ることは避けられませんので、バランスの取れた食事を心がけてください。

以下も参考になさってください。

牛乳が分かるQ&A | findNew 牛乳乳製品の知識
https://www.j-milk.jp/findnew/qa.html#:~:text=%E7%89%9B%E4%B9%B3%E3%81%AF%E7%99%BD%E5%86%85%E9%9A%9C%E3%81%A8%E9%96%A2%E4%BF%82,%E3%81%AB%E5%A4%9A%E3%81%8F%E7%99%BA%E7%97%87%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

＞Q.牛乳と白内障は関係ある？
＞A.極めてまれな先天性疾患以外、牛乳の摂取と白内障の関係は認められません。

お礼

皆さんありがとう 勉強になりました

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回答No.2

takochann2

それはガセネタです。ごくまれな、乳糖を分解できない先天性異常のある人だけが牛乳で様々な身体異常をきたす。普通の人には何も起こらない。