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ほたるいかの沖漬け、原料の料理酒のアルコール

アルコールどのくらい含まれてますか? 飛んでますか?

みんなの回答

  • pm-770c
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回答No.1

つけ汁を加熱してアルコールを飛ばせば、ありません。 冷蔵庫に入れているので加熱をしないならアルコールは飛びません。