eco77 の回答履歴

チョコレートにアーモンド（スライスされていないもの）を入れたお菓子を作ろうと思っているのですが、 レシピには下準備としてオーブンでアーモンドを焼く、とあります。 １）この空焼きをフライパンでしても大丈夫でしょうか？ （オーブンはありますがオーブン用のバットを持っていないので） ２）フライパンの場合、火加減、時間などはどれぐらいが望ましいのでしょうか？ ３）フライパンよりもやはりオーブンが望ましい場合、時間と温度はどれぐらいでしょうか？ 「適当にオーブンで焼き、冷ます」と言われてもその適当が解らないお菓子作り初心者ですｆ（＾＾；お願いします。