chibi33 の回答履歴 全1件中1~1件表示 紫いもでシフォンケーキを作ったらグレイになったのは何故? 紫いもを使ってヘルシーなシフォンケーキを作ろうとしましたが、出来あがりがグレイになってしまい食欲をなくす色だった。変色の理由ときれいな紫色に仕上げるためのコツを教えていただきたい。 ベストアンサー お菓子・スイーツ merumama 回答数2 2001/11/22 20:20 質問者をブロックしているため、非表示になっています。 質問を表示する