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大量にできてしまったおでんの、アレンジレシピを教えてください。 おでんが好きで冬場はよく作るのですが、 あれもこれもと好きな具を入れると、いつも大量にできてしまいます。 我が家の家族は一度の食事でさほど量を食べないので、 おでんを作るといつも３日、４日と食べ続けなければならなくなります。 ２日目は味が染みて美味しいのですが、さすがに何日も続くと飽きてきてしまって…。 例えばちゃんこ鍋ならご飯を入れて雑炊にしたり、餅やうどんを入れたり、 またカレーならカレーうどんやピラフを作ったりしてアレンジレシピを楽しめるのですが、 おでんだけはそれらが合わないような気がして、そのままで食べる以外のアレンジレシピが思いつきません。 皆さんは３日目、４日目のおでんはどう工夫されていますか？ 何か簡単で美味しくなるアレンジの仕方がありましたら教えて頂けると嬉しいです。 よろしくお願い致します。

要するに手作りしたいんですが、醸造酢を使うと特にきつかったり、あのまろやかさやコクが出せないんです。おいしいですよね～っ今年の夏のかき氷これでいこうかと思う勢いです。 もしかして？でもどんなヒントでも結構です、酢をまろやかにする方法をこっそり教えてください。和洋中、なんでも応用しちゃいますよ。 いい加減実験しすぎてうちの中が酢臭いです。「すっぱいおばちゃん」と言われるのも嫌です。早くこの苦しみから解放してください。 （やさしいお酢）を使えってのは今回ＮＧにします。 ところでミツカンさんって最近頑張ってますよね。

エプソンＰＭ－９４０Ｃを使用しています。 インクの残量がまだまだあるのにインク残量無し交換して下さい。 となり印刷出来ません。 新しいインク購入しないとダメでしょうか？

今夜、浅利の炊き込みご飯を作りました。 ぷりぷりのアサリと、薄味の上品な炊き込みご飯、、、、 でしたがいかんせん水加減が足りなくて 堅めのおこわ状になってしまいました。 土鍋でかまどみたいに炊けるという鍋で炊いたんですが、 どなたかオジヤか雑炊にするのに レシピ教えてもらえないでしょうか。

豚の角煮を最近2度作ってみました。が、味はとてもおいしくできたのにかんじんの肉がかたくなってしまいます。脂が全部出てしまった感じで、スカスカというかパサパサというか。箸で切れるのをイメージしていたので残念です。どうしたらとろとろに仕上がるでしょうか。最初にフライパンで焼き目を付けてから調味料を加えて圧力なべは使わずに、弱火で2時間ほど煮込んでいます。材料はしょうゆ、みりん、酒、砂糖です。よろしくお願いします。