hitsuriのプロフィール

商業用のポスター（飲食）を作りたいと思っているのですが写真の色がデジカメで撮ったものと全然違います。プリンターは（エプソンPX-G5000）です。フォトショップ5.0とイラストレーター8.0もあるのですが本を読んでもよく分かりませんでした。出来れば詳しく教えてください。