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新潟月岡温泉 白玉の湯 華鳳 月岡温泉の 高級旅館 華鳳 ２０１９年１１月末に料理長の山岡さんが辞めて料理がとてもまずくなったと知人から聞いたけど 本当ですか？ 新潟月岡温泉 白玉の湯 華鳳です　新潟の地元では有名な旅館です 新しい料理長を入れずに 昔から居る山崎さんと云う料理人に全て任せてしまっているから すごく 料理が悪くなったらしいです お刺身が乾いていて 伊勢エビの尻尾の身が何もない状態で出て来たとカンカンになって怒ってました 韓国産のあわびの踊り食いはシイタケを食べている様だったと怒りまくってました デザートは洋なし２キレ キュウイ２キレ オレンジ１キレ これが２０２０年、今年の元旦の料理だったそうです 一人３万６０００円の価値は何も無かったと言ってました ウソだと思うなら行ってみて欲しいと言われました 家族全員の意見で今年のお盆からは新潟の瀬波温泉に行く事にしたそうです 料理長が辞めると怖いですね 新年早々 延々と１時間、グチを聞く私も大変でした 私も家族で年２回は行くので、とても気になります