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小樽といえば寿司！ 寿司といえば寿司屋通り！ かつて某作家が小樽の寿司屋の傲慢な対応に腹が立って かなり厳しい批判を書いていたことがありましたが、 そのお陰で最近は決してそんな事はないようです。 ところが寿司屋以外の業界におけるサービスのあり方には 問題の有るところもあるようです。 そこで参考までに小樽の寿司屋を批判した某作家というのは誰で どのような事件だったのかを知りたいのです。