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どなたかわかる方お願いします！ハンバーグ作る時につなぎで牛乳入れますよね？でも牛乳買い忘れてしまって…。牛乳じゃなきゃダメですか？

生野菜を田舎から送ってもらえるという話になりました。 粕漬けにもしようと思い、スーパーやネットをいろいろ見てみたところ、近所の激安スーパーで売ってるものは本当に安く、ネットで売ってるものは結構値が張るものもあります。 こういう酒粕のようなものは、特に食べるものでもないので安いものでも同じなのかと思っているのですが、やはり高いものの方がおいしく仕上がって来たりしますでしょうか？ 安物を買って、野菜自体を無駄にしたくないので、詳しい方、願いいたします。

こんにちは。 ある曲を探しています。DragonAshと女性がコラボしている楽曲 を知りたく思っています。あるいは、降谷さんのみが共演 しているのかも知れません。もうかなり昔の楽曲です。 これじゃない？っていう曲があれば教えてください。 お願いします。

先日、アボガドのクリームパスタを作ったのですが、 クリームソースが店で出されるようにまろやかにならず、 ベタベタしたような感じになってしまいます。。 よってパスタにからめても、こってりしすぎているというか、 あまり美味しくありませんでした。 下記手順で作ったのですが、もし何かこうした方が美味しくできる などのアドバイスがあれば、よろしくお願いいたします。 ちなみに前に作ったクリームソースも同じように失敗しました。。 (1)パスタをゆでる。 (2)(1)の間に、アボガドをペースト状にすりつぶし、 　ボウルに牛乳、生クリーム、黒こしょう等と一緒に加える。 ※分量は量っていないが、大体さらさらな感じ。 (3)パスタをざるに移し、(2)のソースをパスタを茹でていた鍋に入れ、 　少し煮詰める。 (4)火をとめて、パスタをあえる。 ※この時にパスタを放置しすぎていたのもあって、 　少し乾いて固まりかけていたのも失敗の原因かも。。。

おすすめの炒飯はありますか？