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- ほうじ茶のカフェインは本当に少ないの？
ネットで見てみると、「ほうじ茶はカフェインが少ないのでお子さんやお年寄りにお勧めします」などと書いてあることが多いです。 確かに茶葉でのカフェイン含有量は他の種類の茶より少ないのですが（http://www5c.biglobe.ne.jp/~hidekazu/arekore2.htm） 抽出した時のカフェイン量はコップ一杯分では変わらないみたいです。（http://www.nestle.co.jp/consumer/coffee/health.html） （http://www.fuanclinic.com/owl/vol_32e.htm）（http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/188.html） この根拠から「子どもにはほうじ茶を飲ませた方がいいよ」と言うべきではないのでしょうか。 それとも、ほうじ茶には他の相互作用の成分が含まれていてカフェインの働きを少なくするのでしょうか？
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- hesonogoma
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