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  •  お酒の処分方法

    はじめまして 少し困っています。 私は ある会社において 酒類の管理をたずさわる者ですが 通常酒販売については 慣れているのですが、最近社長の趣味、趣向(酒肴)により 市場では売れない酒(稀少性といい)を仕入を大量に行なう為在庫が多く(3000万)他部門よりクレームが多く困っています。この辺の改善、又は販売方法の経験があればお教え願いでしょうか