9magoro-のプロフィール

集中力が続かず、気がついたらボーっとしてます・・・ 商品の企画や仕事関係の勉強をする必要があるのですが、 特に期日が決っている訳でもなく、早くやれと急かされる訳でもなくだらだらやってしまい気がついたら今日も一日終了 次々とやるべき事を見つけて、サクサク計画立てて、集中してバリバリ仕事を進める、 コツってないですかねぇ？ 1年以上やってるんですがどうもうまく行きません・・・

度々お世話になっております。今回は私の職場についてです。 とある喫茶店で正社員として働いているのですが(１店舗につき社員２～４人、後はアルバイト)急な辞職で店舗移動が決まりました。 今までは都内でも有名で雑誌に載るような大型デパート内で出店しているお店だったので、そこで働く人は接客講習を受けるのが必須ですし、定期的にセミナーや大会が行われていて皆の意識がとても高いところでした。 しかし今度は少し寂れた商店街の中に立てられた店舗で、デベロッパーの方からは何もありません。 そのせいなのか、今までの社員が良くなかったからなのかはわかりませんが、接客業なのに お客様の見える所で壁により掛かりエプロンのポケットに手を突っ込んでいたり、 客室に全く目を向けず、カウンター越しに店員がお喋りしていたり、 洗い物を洗い場に持って行った際には、 持ってきた人「お願いします」 洗う人「はーい」 というのが当たり前なのに、全く返事がなかったり… 改善していきたい気持ちはあるのですが、経験不足で年上のアルバイトも多いために注意の仕方に困っています。 じぶんならこうする、またはこうしてみたら？など、飲食や接客経験者様にアドバイスいただきたいです。 宜しくお願い致します。