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塩分の摂り過ぎに注意!! というのはよく言われますが、 じゃあ摂り過ぎかどうかを調べるにはどうしたらよいでしょうか？ 客観的に「習慣的な塩分摂取状況」を評価する方法。 同じメニューでも外食先や家庭毎に大きく味付け・ボリュームが異なるので、 食事メニューからの塩分使用量算出は困難だと思います。 24時間蓄尿でNa摂取量算出などでしょうか？ なるべく血液検査、尿検査、画像診断など客観的手法でお願いします。 ご存知の方、教えて下さい。