アリについて
ここに書くようなことかどうかわかりませんが、
質問させてください
以前、外国のジャングルのツアーのようなもので
アリ(昆虫)をガイドの人にすすめられて食べたのですが、酸っぱいレモンのような味がしたような
記憶があります
これはやはり、アリのもつ蟻酸のせいなのですか?
あと、よろしければアリを食用としているところや
食べ方も教えてください(できれば参考HPも)
別に本気で食べようと思っているわけではありませんが(笑)興味を持ったのでお願いします
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