食器・キッチン用品

この写真の湯呑みが欲しいです。 どこで売られている物かご存知の方はいらっしゃいますでしょうか？

蓋が入る外側のこと？（ほぼ蓋の直径） それとも蓋が乗る内側のサイズ？ ですか？

ブレンダーでは微塵切りは出来ないですか？

よくワイヤーネット（スタンドなども）を利用した壁にかける収納を見かけるのですが、 自分のキッチンでは出来なく、他の収納で良い方法があれば教えていただけませんか。 よろしくお願いいたします。

IH用のアルミかステンレスの寸胴を購入予定です 予定してるサイズは中くらいを考えています 長時間煮込んだり、煮詰める物に使う予定ですので、焦げ付き・底の変形等の具合が知りたいのですが、アルミとステンレスではどのように違いますか？ 焦げ付いたらステンレスタワシで取る予定です。 イメージ的にステンレスはアルミの同サイズの物と比べると重いというのは分かりますが、熱伝導や他に違いはありますか？ よろしくお願いします

いつもお世話になっております。 今回は画像の「C」の刻印が打たれているグラスについて質問させて頂きます。 こちらのグラスのブランド/メーカーをお分かりになる方いらっしゃいますでしょうか？ ご存知でしたらご教授頂ければ幸いです。皆様の知恵をお貸し下さい。

画像をご覧ください。 瓶を大量に買うので色々調べています。 10個や20個ではないです。 そこで、気づいたのですが 瓶の形状のほとんどが 画像左の瓶のように口の部分に 緩いカーブがあり、口がすぼむ形になっています。 このくぼみというのか、丸みというのか。 この形状には何の意味があるのでしょうか？ また、画像左の様なくぼみがない ストレートの瓶もあるのですが このくぼみの有無による利点欠点が知りたいです。 なんでここはこうなっているんだろう？と 形状の理由がわからず、その形状を省いたものを 買い求めたところ、使ってみて初めて理由がわかった！ という経験があったので、この瓶ももしや 何かしら考え抜かれてこの形になったのでは？と思い投稿いたしました。 また、両方の瓶を持っているのですが イマイチ、利点欠点がわかりません。

鉄製のフライパンですが、写真の通り 取っ手が焼けて壊れています。 愛着があり、長く使いたいと思ってます。 都内でこういった修理を行っているお店はないでしょうか？ 古いものなので、メーカーは既になくなっているようです。 重量が重く、油を使い危険が伴うので、自作は考えていません。

洗ったあとの余計な水分を飛ばすためですか？ フライパンを温めて空調理するためですか？

今更ながら箸の持ち方を直しています もともとは人差し指を上げ下げして上の箸で調節してもっていました。 ですが、最近みようみまねで箸をきちんとした持ち方にしてみているんですが、薬指に箸の跡ができてしまいます。 また手がつりそうなくらい痛いです。 力が入りすぎなのかもしれませんが、そうでないとものが持てないです。 なにかコツとかありますか？ あと、初めてにも練習しやすい食べ物とかありますか？

クリスタルのグラスですが　　食器洗浄機にかけても大丈夫ですか

大根おろしを作るのに、大変に時間がかかります。 陶磁製の大きなお皿の中央に剣山のようなチクチクが出ているやつですが、 金性とかだともっと手っ取り早く下せるでしょうか。品物を変えても同じでしょうか。 買い替えを検討していますが、その前に知りたくてーーー

洗った食器は水切り籠で自然乾燥するより 食器乾燥機を使った方が衛生的に良いのでしょうか？ 食器乾燥機を使う事によって風邪をひく回数が減ったりなど 劇的な変化はあるのでしょうか？ ただの気分の問題でしょうか？

よろしくお願いいたします！ よくテーブルコーデで見る、お皿を重ねてその上にナプキンを置いてるコーデがありますが、これはお皿はどんな感じで使うのですか？上のお皿だけ使うのがいいのですか？下の大皿はランチョンマットかわりですか？マナーとしてはフランス式とイタリア式ととかあると思うのですが、ホームパーティーとかでセンターに大皿で料理を出すことが多いので、皆さんそういった時はどのようにしてますか？またスープの出すタイミングとか、使ってるお皿を横によけて、スープを置くのでしょうか？それともそんなときはカップスープにして、適当なタイミングで出すとかですか？ 教えてください！アドバイスとかもお願いいたします！

ｒｏ逆浸透膜の浄水器でそれなりのコンパクトで高くない物はないでしょうか? https://item.rakuten.co.jp/ykservice/10000205gaku-jyousuikun-mt-sps... これくらいしかないですか？ １dkのアパートで使えるようなものです

急須 茶こし網ってどういう種類のお店で購入できるでしょう。 例えば葛飾区の堀切などでは、どんな店があるでしょう？

油を使って調理した時のみ使いますか？ ちょっと魚を焼いたくらいでは水洗いですか？ それとも毎回洗剤を使って洗いますか？

この包丁を開封したいのですがどうやって開ければ良いでしょうか？ 鋏で上か下を切るしかないのでしょうか？このようなものは手では開けられないのでしょうか？

写真のリキュールグラスは、１９４０年ごろのものだと古道具屋のおやじさんが言っていました。 大変難しい質問だと思うのですが、この写真を見ただけで、このグラスがどこで作られたものなのか、日本製なのか、例えば、ヨーロッパのフランス製なのか、そういう見分けはつくのでしょうか？ もし、そういうことが分かるものなら、教えて頂ければとてもうれしいです。 どうぞよろしくお願いいたします。

以前から、不思議なので、質問を致します。 ➡鍋ものは、”土鍋で、煮込んだ"食材”と、只の”アルミ・ステンレス他の”鍋で、食材を、ジックリ見ながら、食べるので、味(食感)が、違う気が、致します。 ➡それは、勘違いなのか、どうかを、ご教示を、お願い致します。・・・ 何故か、スーパーとか、コンビニとかで、”この時期”鍋(なべ)もの風な、”すき焼き” ”石狩鍋”・”水炊き”(ちゃんこ風)・”おでん”・”肉豆腐”・焼肉＋冷風(サラダ)付き” 等々、”兎も角、”体が、”温まるメニューが、増えました。・・・