食器・キッチン用品

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  • IHと鍋がくっついて取れない

    助けてください( ; ; ) プリンを作るために銀の鍋で 牛乳とプリンの素(砂糖やカラメルが入っていると思います。)を混ぜ、作っていたところ 沸騰に気づかず溢れてしまい、冷ますために放置していたら、鍋ごとIHにくっついてしまい、離れなくなってしまいました。 鍋を思いっきり引っ張るとIHごと浮いてきている感じで怖くて思いっきり取れません。 ネットで調べたところ、 濡らしたタオルを鍋に巻いて取ってみる など、してみたのですがびくともしません。 今夜はとりあえず放置して朝、また試したいと思っています。お願いします。

  • 【せいろ蒸し】中華のせいろと日本の和せいろの違いを

    【せいろ蒸し】中華のせいろと日本の和せいろの違いを教えてください。 中国料理の小籠包に使われる中華せいろと日本の和せいろの違いを教えてください。

  • 松屋の醤油さし

    画像のような松屋の醤油さしみたいなのを探しているのですが売っていますか?

    • stsn
    • 回答数3
  • 【洋食器、テーブルウェア、カトラリーを集めている収

    【洋食器、テーブルウェア、カトラリーを集めている収集家にお願いです】おすすめの3段積みのアフタヌーンティーセットの飾り棚を教えてください。 下段から大皿、中皿、小皿を上段に上がるほどサイズが小さくなるアフタヌーンティーセットで、カゴは金属製で、シルバーで、皿は白色の無地でお願いします。

  • 【ピーリングナイフ】三日月形状の小型のピーリングナ

    【ピーリングナイフ】三日月形状の小型のピーリングナイフを貰いましたが、どういう食材で、どういう飾り切りや小細工が出来るのか教えてください。

  • フッ素コーティングされたフライパンが、

    不良になって家にごろごろしています。 素材は、アルミニュウムのようです。 ネットで調べると2年位でダメになると書いています。 そこで、内部をペーパーなどで磨いて、鉄のフライパンのように 油をなじませたら、どのようになりますか。 鉄のフライパンのように、焦げ付かないようになりますか? よろしくお願いいたします。

    • ydn1944
    • 回答数6
  • 【カトラリー】大昔のフランス料理にはフォークは存在

    【カトラリー】大昔のフランス料理にはフォークは存在せず、スプーンとナイフで食べていたそうですが、イタリア料理からフランス料理にフォークの文化が入って来て、当時のイタリアのフォークの先は尖っていて、フランス人はフォークの先を使って歯に挟まった異物を取り除いていて、フォークは現代の爪楊枝と同じ使われ方をしていた。そうですが、大昔のイタリアのフォークと大昔のフランスの爪楊枝代わりに使われていたフォークの写真が見たいです。大昔のイタリア、フランスのフォークの写真やデザインをよろしくお願いします。

  • どんな洗剤、もしくは泡用のも泡になるディスペンサー

    は、ございましたら、ページお知らせ頂けますか。 アマゾン、ヤフーショッピング、楽天など、その他どこでも可能です。 出来れば、中華製はすぐ壊れるので避けたいですが 使えるものであれば、、。 ミューズのものなどは洗剤を、他社など別の物に入れ替えてしまうと 成分の関係などで、泡も洗剤すらほぼ出なくなってしまいます。 よろしくお願いいたします。

  • 漆を触ると、かぶれるのに、漆塗り食器で食事してもかぶれない理由を教えてください。

  • 冬グッズ何が欲しいですか?

    冬グッズ何が欲しいですか?

  • Crate &barrel のシリアルボウル

    Crate $ barrel のシリアルボウルを探してます。昔妻と一緒に購入したのですが妻は他界してこの事を知っているのは私だけ。いきなり通販で現物を見ずに購入することはないのでどこかの店舗なのですが、取扱店が不明です。おそらくイオンなどに入っている店だとは思うのですが。当方愛知県春日井市で名古屋も行動域です。どなたかご存知でしたら教えていただける様宜しくお願いします

  • お酒は冷蔵庫の野菜を入れる場所に入れる人が多いか?

    お酒の瓶をを冷蔵庫に入れるとき、瓶を入れる本来の場所に入らないときは、野菜を入れるスペースにお酒の瓶を入れる人が多いでしょうか?

    • tanster
    • 回答数3
  • 【鍋】鍋でお米を炊いても焦げ付かない鍋を教えてくだ

    【鍋】鍋でお米を炊いても焦げ付かない鍋を教えてください。

  • 肉叩きますか?

    また、どんな道具ですか。 平形は効果有りますか。 私は最近余り叩かなくなりましたが、道具は4面に色々なパターンが有るもので、多くは沢山ギザギザが付いた部分を多く使っていました。 余り効果が感じられず止めていましたが、何か間違っているかもと思い質問です。

    • samkim1
    • 回答数7
  • 鍋寸法

    片手鍋の購入を考えているのですが、寸法表示は円筒形の寸法でしょうか、それともフチも含んだ外寸なのでしょうか

    • 118639
    • 回答数2
  • 「あらびき味付塩こしょう」のような容器が欲しい

    https://7premium.jp/product/search/detail?id=367 これを愛用してるんですが、中身は詰替え用を使って容器は使いまわしています。 ただ、これの蓋の付け根が弱いのか、最初は開けると開いたままになってるんですが3~4回中身を補充する頃には緩んで蓋が閉じてしまい、指で抑えながら出ないとふさいで中身をふるのに邪魔になります。 この中身に最適な容器がほしいんですが、この手のものって蓋をひねって開けるものとか、この商品用じゃないので穴が小さかったりとか、詰替え用が全部はいらず余ってしまったりとか、やはりオリジナルには敵わないものしか見つかりません。 片手に持って親指でポンと開けてそのままふれるような物が欲しいんですが、なにか良い容器はないでしょうか?

    • noname#257774
    • 回答数2
  • 家での中華鍋振りの練習方法

    家庭用の五徳?と中華鍋を買って、練習できるでしょうか?チャーハンなど煽りながら振る練習も兼ねてです。 良いものがありましたら宜しくお願い致します。

  • ダイヤモンド砥石とは?

    ホームセンターで、ダイヤモンド砥石という名のセラミックも砥げる砥石がありました。研いでみたら砥ぐそらしきものが出てきました。 本物の砥石に比べて、この手の砥石のメリット、デメリットってありますか? あるいはこのダイヤモンド砥石は良いことづく目なのでしょうか?

  • 美味しく炊ける少量炊き用のオススメ炊飯器を教えて

    普段は1〜2合しか炊きませんが、来客時のために5合まで炊ける少量設定(コース)のある炊飯器で、お米が美味しく炊けるものを探しています。 お勧めの物がありましたら、教えていただけると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします。

  • 包丁ライフ

    特に包丁研ぎについて、みなさんはどうしていますか。 私は4本持っていて、2本がステンレスです。 雑な人間なので、最近は錆無いペティと三徳ばかり多く使います。 切りごたえの好きな青紙の菜っ切包丁は余り使いません、錆るとガッカリするので、何のための道具だ、使ってなんぼだろうと自分には言いますが、躊躇します。 後は滅多に出番の無い白紙の出刃で、これは以前毎年届く新巻を捌くのに使っていましたが、近しいおばさんが亡くなり疎遠になり新巻も届きません。 質問になります。 包丁は誰が何を使って、どれくらいの期間で研ぎますか。 私は1年ほど前サボって、挟んで前後に動かすだけで研げる物で済ましていましたが歯がガタガタになりました、久々に砥石で研いだら切れて嬉しくなりました。 他にこんな包丁を持ってる等の自慢も聞きたいと思ってます。

    • samkim1
    • 回答数5