食器・キッチン用品

今まで圧力鍋って使った事ないんですけど、圧力鍋って便利ですか？持ってた方がいいですか？

キューピー３分クッキングなどで使われているフライパンはどんなものを使用しているのでしょうか？ 何を焼いてもフライパンにこべりついたりしないのはうらやましいです。 卵焼きなどもすぐにこべりついてぐちゃぐちゃになるので、どんなフライパンを使用したらいいのかわかりません。 料理番組で使用しているようなフライパンを教えてください。

無印の22cmの鉄製のフライパンを購入しました。 無印に純正でふたがなかったので、 別にガラス製の蓋が欲しいのですが、普通にフライパンと同じサイズの22cmの ふたを購入して良いのでしょうか？ それともきちんと閉まることを考慮してワンサイズ小さいもの（大きいもの）を 選んだ方が良いのでしょうか？

タイトルの通りです、惣菜コーナーや揚げ物、生鮮コーナーなどで私が良く見かけるのは緑っぽく若干紙のような質感のやつです。 頂き物で使っていましたがしばらく使うとボロボロになってしまい、最後の一枚がそろそろ駄目になりそうです。

頭の上などにスマホを付けられる帽子みたいなの有りませんか？ 一人暮らしです。 トンネル工事をする時のヘルペットの上についてるライトみたいなイメージです。

豚肉を煮て、肉を取り出した後、冷えて固まった脂を取り出すために網で濾しているのですが、網に、はりついてなかなか取り出せません。固まった脂が付着しにくい素材の網のようなものはありますか。

親子で貧血を指摘され、鉄剤の治療をしています。 いつまでも薬に頼るわけにいかないので、以前から興味のあった鉄フライパンを購入し、いま到着待ちです。フライパン大小、中華鍋とオイルポットを買いました。 ネットでお手入れの仕方を色々調べると、使用後はフライパンの底も油を薄く塗るとのことですが、引火しそうで怖いです。(我が家はガス火です) それと、油返しをしてオイルポットに油を移すとき、垂れた油を拭いても油気がフライパンの外側面に残ってるとそこから引火しそうで怖いんですが、どうなんでしょうか？ 実際に使っている方のアドバイスがほしいです。

食材の液などが付いた場合は 水洗いしてもいいのでしょうか？ その場合、切れ味は落ちますか？

無水鍋と言えばバーミキュラかストウブとかありますが最も性能が高い無水鍋はどれですか？ 世界一の無水鍋が欲しいです。

鍋やフライパンはどこにうってますか 西友にうってますか

水筒のふたにお茶を注いで飲んでいます、そのふたを何も入ってない状態で振ると、ピチャピチャ、音がします、素人考えからしますと、フタとフタ内張りプラスチックの間に水分が入っていると思うのですが、この場合、皆さま方は水筒を（2千円位で購入しました）変え買いますか、それともフタ内張りをはがして、水分を出して掃除しますか、なお１回内張りをはがしてもフタ内張り無しで仕様出来そうです

ティファールのフライパンについて教えてください。 (1)IHハードチタニウム・プラス (2)IHカリブ・エクセレンス (3)IHルビー・エクセレンス 食材がくっつかない、長持ち、焦げ付かないなど一般的な評価をすると どれがおすすめでしょうか。 （(2)と(3)は色違いだけ？） 長持ち3倍も使用頻度による事は承知しています。 よろしくお願いします。

玄海正国　高鳳正国　伯鳳　水焼き包丁ですが、それぞれの銘が入った包丁が存在するようですが、調べられるところまで自分で調べると、玄海正国は鍛治師で日本で数名しかいない水焼き本焼きの包丁を作るかたで、現在は対面販売しかしていないようで、対面販売された包丁には、「玄海正国」の刻印しかはいっていないようですが？研ぎも玄海正国さんがされているのでしょうか？ そして、高鳳正国の銘の水焼き包丁は「鈴木商事」という会社が、包丁は玄海正国で依頼し作ってもらい、研ぎは「伯鳳」という方？が、玄海正国の包丁を研ぎ仕上げられ、出来た包丁を合作ということで「高鳳正国」銘をいれ中子に「玄海正国」が刻印されて販売されているようですが間違いないでしょうか？ また「伯鳳」の銘が入った包丁も存在していて、しかも「水焼き」の刻印がおされているものがあるのですが、「伯鳳」銘の水焼き包丁は誰が鍛治師なのでしょうか？

買ってから2ヶ月くらいは薄く油を引いて焼いてくっつくこともなく感動していたのですが、何かの拍子から油たっぷり引いて温めてから餃子置いてもがっちりくっついて底が剥がれた餃子しか作れなくなりました。 見た目は新品と変わった様子はないのですが、この鍋はもうダメなのでしょうか？1万近くして買ったゾーリンゲンの鍋なので捨てるのがもったいなくて置きっぱなしになっています。 洗ったら弱火で温めてから油引いて置いておくというのもやってるのですが、全然ダメでした。。 復活の方法はあるのでしょうか？

最近、野菜を蒸して食べたいと思っています。 お勧めの物を教えてください。 使ったことないのですが、付加機能があるものなどありますか？ ちなみにIHコンロですが、コンセントでするものもあるのでしょうか？ どちらの方を皆さん使っていますか？ 大きさは問いませんが小さい物でも構いません。 アマゾンで購入予定です。 よろしくお願いします。

キッチンのシングルレバー水栓金具を交換したいと考えていますが、 中国製のものはメッキ等人体への悪影響はないのでしょうか？ デザインの良いものがあり、購入したいのですが、少し気になりました。 https://www.amazon.co.jp/gp/product/B075FQ4YV7/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1 上記の商品の購入を考えています。 ご指導よろしくお願いいたします。

お世話になります。 湯煎をする際、小さいヤットコ鍋（アルミ製） を使用していますが、軽いためかすぐに浮いてしまい、 湯煎の水が沸騰すると不安定になってしまいます。 現在、応急処置として湯煎する食材の中に、 鉄玉子を入れていますが、味が変わってしまうため、 あまり良い方法ではありません。 もしお湯が浮かない水位にすると火の通りが悪いです。 ５リットルくらいの寸胴またはヤットコ鍋の形状で、 重みがあるものがあれば良いのですが・・・ なにか良い方法がないでしょうか。

写真は飲食店の画像です。ここではお皿を置いてますが、私の賃貸のアパートにも似たステンレス台があります。うちのは飲食店のこの写真のような重いものはあまり置かないほうが良さそうです。そしてうちの台は身長160cmの私の目の高さの位置にあります。なので、料理の盛り付けのために置いてもお皿の中が見えにくい状態です。なので、盛り付け台とも違う気がします。 この台は何のためにありますか？

電子レンジ・ガスコンロ兼用鍋 電子レンジとガスコンロで兼用できる鍋ってありますか？

ホテルのアメニティで、使い捨ての圧縮されたボデイスポンジを使用せずに持ち帰りました。 これを、キッチンで食器を洗う際に使えるでしょうか？ お試しになられた方、いらっしゃいますか？