バーベキュー・アウトドア料理

タイトルそのままなのですが。 皆様はキャンプ時の、ビールのつまみを３つ言って、と聞かれたら何を選びますか。 結局うちでは芸のない 「えだまめ」 「ウインナー」 「シュウマイ」 と言ったところですが。皆さまの所はいかがでしょうか？ ３つに絞るのっていがいにむずかし～ですよ。 参考のためお教え下さい！

レトルトまではいかないけれど、普通のカレールーをインスタントにして、カレーを作ります（バーモントカレーとかね）。　そこで、スタミナが出て、でも臭くなくて、でも美味しくなって、「おっひと味違うじゃん」っていう方法があったら教えて下さい。

人数が大体２０名程で行うキャンプの企画書と レシピを作らなくてはならないのですが、 企画所はともかく、２泊３日あるキャンプの献立を作らなくてはなりません。 普段の料理が結構アバウトな私には結構キツイことです。 なるべく、荷物が軽くすんで手軽に作れるようなものを紹介してもらえませんか？

勤めている会社でとうもろこしをたくさんもらいました。ぜひこれを夜店のとうもろこし味で食べたいんですが、あのタレの作り方が分かりません。きっと秘伝の味なんでしょう。作り方をご存知な方がいらっしゃいましたら、教えてください。 そして焼く前にはゆでておいた方がいいのでしょうか？お願いします。

こんど、学校祭で「焼きそば＆焼きうどん」の担当になりました。 鉄板で焼きうどん…というのは、難しいです。 べとべと鉄板にひっついてしまうので、なかなかうまく焼けません。 なにか、コツとかありますか？ 焼きうどん用のうどんは、少し高価で…つかえないのです。。

はじめまして！ ネットで調べたのですが、どうしても分からないので 質問します。これからBBQの季節なので気にしている方 も多いと思います。 焼き鳥にはいろいろな部分を使いますが「レバー」「砂肝」 を焼く場合の下ごしらえが分かりません。 レバーはそのまま串に刺して焼いてしまえば良いのでしょう か？それとも血抜きが必要ですか？味付けは市販の焼き鳥の たれを使うつもりです。また、焼き方は七輪で慣れています のでコメントは必要ありません。 砂肝の下準備は検討もつきません。塩を振って焼いてしまえ ば良いのでしょうか？ 皮はもう塩焼きだけでしょうね？注意点はありますか？ 突然の質問で失礼致しました。 以上、よろしくお願い申し上げます。

スモーキングブロックを買ったのですが メイプル風味でした。 メイプル風味では、どのような食材が適しているのでしょう？ 裏の説明にもメイプルは甘い香りがします、としかかかれていませんでした。 桜や胡桃、林檎などは、肉にあうとか魚向きとかかいてありました。 ご存知の方がいましたらよろしくお願いします。

この夏、父母・学童およそ100人近くをつれてピクニックランドへ１泊のキャンプへいきます。 毎年、鉄板焼肉・やきそばと続いていますので、何かあたらしいメニューを取り入れられたら、と思っています。 ピクニックランド宿泊の場合、かまどに薪をくべての形が基本で、支給される道具といえば鉄板、フライパン、なべ、ハンゴウなどです。 なにかアドバイスをいただければと思います。 なお、他のカテゴリにも似たような内容で投稿しましたが、ここではメニューのみに絞って載せさせていただきました。 よろしくお願い致します。

定番のバーベキュウーではない変わったメニューで バーベキューをやりたいのですがオススメのメニューなどを教えて下さい　スモーク関係にもトライしてみたいのですが用意する道具など教えて下さい

今度、バーベキューをするのですが、バーベキューと言ったら具は何がありますか？色々教えてください。 これはっと言う物を教えて頂けたらと思ってます。

豚のスペアリブ　簡単で美味しい作り方教えて 今度バーベキューの時に豪快に焼きたいのですが 下味付けがわかりません　焼き方もついでに

よく「バーベキュー」って言いますけど、 どの状態を言うんですか？ 屋外で肉を焼いたらバーベキューなんですか？ 小さい時は「串に刺さってる肉」の事だと思ってたんですけど、 鉄板でもバーベキューって言いますよね。 あと、「バーベキュー味」のスナックとか、 「バーベキューソース」なんてあるじゃないですか。 さっぱり分からないです、誰か教えて！！

分解されやすく環境に悪影響を与えにくい、アウトドアでの食器洗いなどに適した洗剤を教えて下さい。できれば身体等も洗えるやつなら尚嬉しいです。

今月キャンプしに行きたいのですが,まだした事がないので,どんなものを作ったらいいかわかりません はじめてでも、失敗が少なく、おいしいレシピを教えてください ちなみに3人家族で,2歳の子供もいるので、そのこの出番もあるとうれしいです よろしくお願いします