料理・飲食・グルメ

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  • アメリカ人とイギリス人のハンバーガーの食べ方の違い

    ハンバーガーを食べるとき、アメリカ人は手でハンバーガーをつかんでかぶりつき、イギリス人は手づかみでは食べず、皿の上に置いたハンバーガーをナイフとフォークを使って食べるのでしょうか?

    • zellong
    • 回答数3
  • トリュフチョコ

    トリュフチョコってアルコール入りが前提なんですか? 友達と、イートインができるチョコレート専門店にお茶しに行ったら 友達が「チョコ全部トリュフじゃん。トリュフってお酒入ってるから食べられない」と言っていて、コーヒーだけ頼んでました。 私は特に気にしてなかったので気になったトリュフを注文しましたが、お酒が入ってるようには感じませんでした。 友達はチョコが好きで、好きな分詳しくなったと言っていたのですが、トリュフ=アルコール入りって初めて聞いたような気がします。 調べてもあまり出てこなくて、どっちなんだろうとモヤモヤ...。 詳しい方いらっしゃいますか?

    • om0chi
    • 回答数4
  • 冷凍牡蠣の値段

    3L1kgの冷凍牡蠣を楽天やyahooで探しているのですが半年前に比べ妙に高いです。 鍋の季節は例年あがるのでしょうか? 昨今の値上がりでしょうか?

  • スタバのカスタム

    スタバのカスタムってレジで口頭で言えば良いんでしょうか? それともインスタなどのカスタム表をそのまま見せた方が店員さんも楽でしょうか?

    • om0chi
    • 回答数1
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    カフェの常連

    こんにちは 24歳女です。 最近好きなカフェを見つけました。 まだ5回くらいしかいってないですが、(月に一、二回のペース)気持ち的にはもっと行きたいと思っています。 ただそのカフェがチェーンじゃないカフェであること、他のお客さんは外国人が多く、あとは二人組がほとんどということ、(たまに仕事終わりのお一人様もいる) 店員さんが全員若くて(大学生くらい)仲がすごく良さそうなこと、が気になって高頻度で行きづらいです。 チェーンだったら何も気にせず利用するのですが、そうではないカフェで、毎回1人で来る客って顔覚えられると、店員さんのネタになっちゃいそうと思ってしまって怖いです。 行くたびに店員さん(5人くらい)のメンバーが同じで、仕事がない時に楽しそうに話しているのを良く見るので(良いこと),その話の内容が、私だったらどうしよう笑い物にされてたら嫌だなって思ってしまいます。(また1人で来てるよ、とか) 被害妄想だとは思いますが、大学生くらい(男女)のキャピキャピした子たちを無意識に怖がってしまいます。 私も大学時代飲食店でバイトしていましたが、ゆっくり過ごすカフェではなく回転率早いラーメン屋で働いていたので、ちょっと違うかなと、 カフェ店員さんって、お客さんの話で盛り上がることありますか? 常連さんってどれくらいで覚えますか? 常連がきた時、何を思いますか? 気にせず行ったらいいとは思いますが、(それか別のとこ探すか)、気にしいなのでどうしても考えてしまいます。 カフェもメニューなどが気に入っているので、同じようなところは見つけられてません。 長文失礼いたしました。 ご回答お願いいたします。

  • 報酬付き

    どれくらいが適量なの?

    毎日晩酌される方へお聞きしたいです。 ビール瓶1本、缶酎ハイ350缶1缶、それとも500缶、ウイスキー水割り一杯、ロック一杯・・・、皆さんはどれくらいを自分の基準とされていますか? 私はウイスキーのロックを1杯を目安としていますが、皆さんの基準が知りたいです。

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    食べる系のYoutubeであなたの好きなチャンネル

    食べる系のYoutubeであなたの好きなチャンネルを教えてください。よろしくお願いします

    • corta
    • 回答数1
  • 肉料理の付け合わせについて

    偏食の家族がいます。 お肉は好きで食べるのですが、ステーキ(牛、豚)、ハンバーグは完食するくせに、付け合わせのものは一切食べません。 私は彩りや栄養を気にしているので、マッシュポテトや人参のソテー、ほうれん草とベーコン炒め、インゲンの茹でたもの、ミックスベジタブル等、いろいろ考えて出しますが食べるのはいつもお肉だけです。 汁物ならば、と思って玉ねぎや人参、ピーマンを千切りにした野菜スープにしても、汁を吸っただけの状態になります。 どうすればお肉だけでなく、付け合わせも食べてくれるようになるでしょうか。 ちなみに野菜サラダは食べます。でもサラダになる野菜はほとんどが水分なので、根菜類も食べてほしいと思っています。 どうか知恵をお貸しいただけると幸いです。 よろしくお願いします。

    • snopy5
    • 回答数2
  • 飲食店の食材管理

    店にもよると思うので田舎の暇そうな店にしましょうか。 暇そうなのにメニューも豊富で閉店間際でもスイスイ出てくると不安になります。 一体どうやって食材をやりくりしているのでしょうか? 炊いたご飯、仕込んだ食材、生鮮食品など、どうするのかなと。

  • 【いま話題のキャロットケーキ】とは何ですか?なぜど

    【いま話題のキャロットケーキ】とは何ですか?なぜどこからブームの火が付いたのでしょう? キャロットケーキって人参味の人参のケーキのことですよね?美味しいのですか? 大阪梅田だとどこで食べれますか?

  • ウーバーイーツ

    ウーバーイーツのチラシでスクラッチ削って10,000分割引!みたいたのやったんですけど¥4000当たって¥2000以上お買い上げ時利用可能×2回分なんですけどこれ損ですよね?

  • 外食しまくる仕事もあるの?

    私の地元には食べログ重鎮でとんでもなく食べ歩いている人がいます。 なんでも某店に3年で600回行ったとか笑 その割にバッタリ会った事はないですが! 他にも無数に食べ歩いている様ですが、そんなに外食できるものでしょうか? 何かの仕事なんですかね?

  • なぜインスタント麺は揚げ麺なの?

    ノンフライ麺じゃダメなんですかね? 御当地ラーメンの袋麺を頂いたのですが、揚げ麺はどれも同じ味にしか感じず。焼きそば用の揚げ麺にすり替えても気付かないと思う笑 スープも粉なので尚更。 ノンフライ麺と液体スープが一番本物に近いはずですが、なぜ揚げ麺なのでしょうか?

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    着火として使わなくなったロウソク

    着火以外の使い道は何があります?

  • 報酬付き

    家に何もないとき何食べればいいですか?

    一応、お米と卵程度ならあります。なので卵焼き作ったりしてるのですが栄養不足で体調も悪いし、量も少ないしで辛いです。 調味料は醤油は塩などある程度はあります。 食材買うお金は持ってないので、野菜や肉使わずお腹にたまるものはありますか?

    • skqs
    • 回答数6
  • 炭酸の中毒性

    1,コーラ中毒だったのですが、ためしにドリンクバーで野菜ジュース(人参ベースの甘い物)と炭酸混ぜたら意外に美味しく、コーラ飲まなくなったのですが、カフェインではなく炭酸に中毒性があるのですか? 2,コーヒーと炭酸まぜたら,まずかったのですが何故ですか?

  • 菓子パンについて。

    お世話になります。 菓子パンについて相談です。 飲んだ翌朝は必ず甘いクリームパンにカフェです。 先日、TikTokでは菓子パンは体に悪い食品No. 1でした・・・ なので代わりに、飲んだ翌朝はポケットランチ(シーチキン)にします。 体に悪いですか?

  • 平皿に乗ったビーフシチュー

    よくペンションで出るような平皿に乗ったビーフシチューみたいなの作ってみたいのですが、あれはなんと検索すれば出てくるのでしょうか? ビーフシチューとは書いてあるもののでっかなすね肉が煮込まれていて上にドロっとシチューのソースがかかって平皿ででてくる肉料理のメインディッシュみたいなやつです。 お薦めのレシピサイトや正しい料理名???等教えて下さい。

  • 【白米】なぜ割れ米の方が水分を早く吸いそうなイメー

    【白米】なぜ割れ米の方が水分を早く吸いそうなイメージがあるのに、割米を炊くと硬く炊き上がるのでしょう?

  • 朝ごはん

    卵3個とご飯を使い朝ごはんレシピを教えてください。尚調味料は[塩、醤油、酒、みりん、オイスターソース、ケチャップ、]のみとし他の具材は無し、買いにいって...的な回答も受け付けません 4食分作れれば🆗です