化学

【珈琲豆】コーヒー豆を粉にしたインスタントコーヒーの粉に賞味期限はあると思いますが、賞味期限が過ぎたコーヒーは何年先くらいまでなら飲めるのでしょうか？ インスタントコーヒーてカビが生えたり、細菌や雑菌、虫が湧いたりするのでしょうか？

【化学】美味しいうどんは端の４辺の中央がへこんだ星型になるのはなぜですか？

【化学】保冷剤はなぜ氷と違ってすぐに溶けないのですか？

下の問題の(3)で分母の15ｇはどうやって出したのですか？

下の問題の(3)はなぜNaClは4個分となっているのですか？Na+とCl-がそれぞれ4つあるので8個分ではないのですか？

【化学】珈琲豆の焙煎が上手くいくと淹れたコーヒーの色は赤くなるそうですが化学的になぜ赤くなるのでしょうか？そして失敗すると茶色または黒くなるのは科学的になぜでしょう？

下の問題の(4)でMgCl₂が何gかを求めて(9.5ｇ)からCl-が2個あるから2倍して19gとするのはどこが間違えですか？解答ではMgCl₂1molにはMg2+1molとCl₂2mol含まれているのでMgCl₂0.1molにはCl-が0.2molありCl-の式量は35.5より7.1ｇとなっていました。

下の問題のV[L]は22.4L/molのことですか？なぜ単位がLなのですか？

下の問題のマーカー引いたところ、何故そうなるのか教えてください。

F0値について勉強しています。 F0：湿熱滅菌におけるプロセスの微生物不活化能力の程度であり，10℃のz値（D値を10倍変化させる温度変化の度数）を持つ微生物について，121.1℃の温度に等価な時間（分）で表される値。 ①ある特定の菌が例えば110℃x分で不活性化することがわかっている場合、計算上、121.1℃だとy分で不活性化しますというのがF0値 ②ある製品が例えば110℃x分での湿滅滅菌している場合、計算上121.1℃のy分に相当しますというのがF0値 質問1）F0値の考えかたあっていますか？ 質問2）②の場合、その温度（今の場合は110℃）におけるF0値を算出することで、121.1℃における計画的な菌の不活性化時間と比較して、その温度と時間条件で菌が不活性化するのに充分かどうかわかると思うのですが、①の場合はF0値を算出することで何がわかるのですか？

【食べ物の組み合わせ】なぜ白ワインと生苺、赤ワインと生苺、ウイスキーと生苺、どんなお酒にも生の苺の組合わせが合うのか科学的な理由を教えてください。

とある危険物取扱者のテキストに、「二酸化炭素には酸化性がある」と書いてありました。他の危険物取扱者のテキストでは、見かけなかったので、え？と思ったのですが、二酸化炭素には酸化性があるのでしょうか？

怪我をして、テーピングをしています。 最近、中国企業の下着やアクセサリーなどから基準値以上の発がん性物質が検出されたとニュースで見て、その関係で経皮吸収という言葉を知りました。 テーピングに使われている、のりの部分(接着剤)などは何か発がん性があるとされていますか？ 色々調べてみましたがよく分かりませんでした。 アクリル系だと危険？なような気もします。 どなたか詳しい方教えてください。

この問題の解法を教えて下さい ①10℃の水100gにcuso4･5h2oは何g溶けるか ②20℃の水100gにcuso4•5h2oは何g溶けるか ③10℃において100gのcuso4•5h2oを溶かすには何gの水が必要か ④20℃において150gのcuso4•5h2oを溶かすには何gの水が必要か 溶解度は10℃17,20℃20です

問題の解法を教えて下さい ①25℃のKCL飽和水溶液100gを10℃に冷却すると何gの結晶が得られるか。 ②40℃のKCL飽和水溶液200gを10℃に冷却すると何gの結晶が得られるか。 ③60℃のKCL飽和水溶液250gを10℃に冷却すると何gの結晶が得られるか。 このときKCLの溶解度は 10℃31,25℃36,40℃40,60℃46です。

この問題の解法を教えて下さい。 ①10℃のKCL飽和水溶液100gから水20gを蒸発させた。何gの結晶が得られるか。 ②40℃のKCL飽和水溶液200gから水25gを蒸発させた。何gの結晶が得られるか。 ③60℃のKCL飽和水溶液200gから水50gを蒸発させた。何gの結晶が得られるか。 このときKCLの溶解度は10℃31,25℃36,40℃40,60℃46です

熱化学方程式なんですが、今ひとつエネルギー図が分かりにくいので、自分なりに、C+O2 = CO2 + 394. 3 kJ のへスの法則について、(少し見にくいかもしれませんが)エネルギー図を作りました。これで合っておりますでしょうか？

熱化学方程式なんですが、今ひとつエネルギー図が分かりにくいので、自分なりに、C+O2 = CO2 + 394. 3 kJ と、N2 + O2 = 2 NO-181 kJ のエネルギー図を作りました。これで合っておりますでしょうか？

【化学】魚介類が排出する硝酸を水槽から取り除く方法を教えてください。 化学式で何を硝酸に混ぜ合わせると硝酸は無くなりますか？

油類の汚れを落とすために石鹸を使いますが、水に溶けて落ちやすい水溶性のものと、水に溶けにくい油溶性のものはどのような違いがありましたって。電気的な極性の有無？