お酒

体臭より飲んだ後の臭さの方がよっぽど酷いと思うのですが、臭くない酒（なりにくい）ってあるのでしょうか？

解せないので再度質問させてください。 日本酒には日本酒度が高いのにグルコース濃度も高い銘柄が存在します。 そのような日本酒は、日本酒度が高い割に甘く感じます。 グルコース濃度が高い＝つまりブドウ糖の濃度が高い 日本酒度が高い＝日本酒に含まれている糖の割合が低い この2つは相反しているのに、なぜグルコース濃度が高く日本酒度も高いものが存在するのでしょうか？

【ウイスキー】ウイスキーボトルを寝かせるって意味が分からないのですが瓶ボトルに入っているウイスキーを寝かせると何か味の変化でも起こるのですか？味も香りも劣化するだけでは？

日本酒の専門的な質問になります。 一般的に日本酒度が高ければ辛口、低ければ甘口と表現されますが、日本酒度が高くてもグルコース濃度が高く甘く感じる日本酒もあります。 日本酒度は水との比重で、糖が多く含まれていれば比重が高くなりマイナス傾向になりますよね。 グルコース、つまりブドウ糖の濃度が高ければ水との比重が高くなるので日本酒度はマイナスになるはずが、なぜ日本酒度が高くグルコース濃度も高い日本酒が存在するのでしょうか？

煮卵を作ったのですが料理酒とみりんのアルコールを飛ばすのを忘れていました。醤油、砂糖、みりん、料理酒を容器に入れレンジで20秒程温めました。食べたのは卵ひとつだけなのですが少しアルコールっぽい味がしました。念の為運転はしない方がいいですか？

お一人で難波か梅田で、燻製料理食べれてお酒飲める店(一人でも入店オッケーな店)教えて下さい

アル中の方にお聞きします。 アル中になってから、タバコの本数は増えましたか?減りましたか? 増えた方は、どんな銘柄を１日だいたい何本くらいですか？

古い・・と言っても「古酒」と言われるような逸品的なものでなく、 普通に酒屋に行けば、売っている720mlのお酒です。 2本あるのですが神前に供えてあったもので、 2010年＆2017年のものです。 そこそこ安いお酒でもありません。 友人に差し上げたいのですが、いかがなものでしょう？ ワインなどは長期寝かせて置いたり・・。 などなども聞きますが。 どなたかアドバイスをお願い申し上げます。 宜しくお願い致します。

芸能人格付けチェックなどで、1本で百万円以上という超高級ワインがありますよね。　いつか一度くらい飲んでみたい気もします。 一方で、そういう超高級ワインになるとだいたいは赤ワインであるのはなぜでしょうか？　白ワインの超高級ワインは少ない気がしています。 もしかして、白ワインは長期の熟成に適してないとかあるのかなあ？ ワインに興味ある人など、皆さんからのいろんな回答を待っていますね。

ビールって他の酒よりも食べ物ばっかり進みすぎて、あまりタバコが進まなくないですか？ 食欲ふえすぎて食べるのに忙しく、他の酒ほどはタバコ吸わなくなりませんか？

皆様は、濃度の高い酒のほうがタバコが進みますか? また、泥酔に近いほうがタバコの本数増えますか?

【いまの若者に質問です】いまの若者は繁華街で呑んだ後に締めにラーメンは食べないそうです。 いまの若者は呑みの締めに何を食べて帰るのですか？

お世話になります。 お酒大好きです。 暑い日にストロングのレモンを飲むのが大好きでした。 すると潰瘍性大腸炎になってしまいました。 ストロングが原因な気がします。 なのでストロングを飲むのをやめました。 変わりにレモンサワーを水割りか、炭酸水で割って飲むつもりです。 やはり体に悪いですか？

【ウイスキー】カスクは大麦を使用したウイスキーだそうですが、この大麦は麦芽のことですか？ 大麦の実を貰って食べたら香ばしくて美味しかったのですが、他の人から「麦芽を食べているのですか？！」と驚かれました。 自分は煎った麦芽を食べていたのでしょうか？ ウイスキーに使われる大麦とは麦芽のことで、ウイスキーに使う麦芽は生ではなく焙煎された麦芽を使ってウイスキーを作るのでしょうか？ 自分はウイスキーに使われる煎った麦芽を食べたのでしょうか？ ウイスキーは生の麦芽を使用して作るのか教えてください。

カクテルのブルームーンを作るのに必要なドライジンはこれでいいんでしょうか？

同じ銘柄の瓶ビールと缶ビールの味は 全く同じですか？ 味覚が優れている人なら百発百中で区別できますか？

【ウイスキー・バーテンダーさんに質問です】バーテンダーにこの店に置いてあるウイスキーで１番おすすめを1杯くださいと言ったら、「シェリー大丈夫ですか？」とか「カスク大丈夫ですか？」と聞かれました。 シェリーとかカスクってどういう意味で聞いて来ているのですか？ ネットで検索したら、シェリーカスク樽とヒットしました。 シェリーとカスクって同じ意味ですか？ 自分は「ノーマルタイプの１番のおすすめでお願いします。店で1番人気の定番でお願いします」とお願いしました。 でも、バーテンダーは当店で1番はシェリーです。と言われたのでシェリーでお願いしました。 味と舌触り、香りは普通のノーマルウイスキーとあまり変わらなかった気がします。

お酒は楽しんで飲むものです。 短絡的に快楽をお酒に求めるとどのようなことになりますか。

【バーテンダーさんに質問です】トゲがある舌がピリピリする苦みがあるウイスキーをまろやかに甘く美味しいウイスキーに変化させる方法を教えてください。 トゲがあるピリピリ感があるウイスキーを甘くしてトゲを無くすにはウイスキーに何を加えればよいのでしょう。

【ウイスキー】ウイスキー通の方、ウイスキーに詳しい方に質問です。 市販の美味しいと言われているウイスキーをちゃんぽんしてウイスキーを混ぜ合わせたらウイスキーはどうなると思いますか？ ウイスキーの混ぜ合わせるウイスキーの種類を増やして行くと徐々にウイスキーの味がどのように変化していくか想像でお答えください。 既に実験済みで答えを知っている方は答えを教えてください。